Опис

Тонке та гнучке лезо з міцної японської нержавіючої сталі відмінно підходить для оброблення риби та м’яса. Ергономічна чорна ручка ножа має ковзне покриття SoftGrip, а упор для пальців забезпечить безпеку під час роботи. Як і всі ножі Functional Form, його можна мити в посудомийній машині. Тонкий профіль полегшує зберігання. Твердість сталі HRC 52. Висока продуктивність різання (за результатами тесту CATRA). Багатофункціональний ніж обвалочний можна використовувати також для тонкої нарізки фруктів, овочів та сиру.